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糖尿病人能不能喝牛奶?
2024年10月24日07:46 | 來源:中國新聞網(wǎng)
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純牛奶中天然含有的是乳糖,不同于蔗糖,牛奶屬于低GI食物,糖尿病人完全可以喝。目前認(rèn)為牛奶中的鈣、蛋白質(zhì)及某些脂肪酸可以預(yù)防2型糖尿病。因?yàn)橐葝u素的釋放需要鈣的參與,鈣攝入不足將改變胰腺β細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外鈣池中鈣離子的平衡, 最終影響胰島素的正常釋放;乳清蛋白可以改善胰島素抵抗。
(責(zé)編:李慧博、孫娜)
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