流言：“黑色塑料餐具是最臟的”

網(wǎng)上有新聞?wù)f黑色塑料餐具是最臟的，引發(fā)了網(wǎng)友熱議，有人聲稱：“黑色一次性餐勺是回收廢塑料生產(chǎn)的，什么成分都有”“塑料透明度越高才越安全”。

流言分析：這種說法不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

回收塑料制作的塑料制品的安全性與顏色無關(guān)，比起顏色我們更應(yīng)該注意相關(guān)的標(biāo)識(shí)，以及有沒有異味等。

前段時(shí)間，關(guān)于“外賣黑勺是最臟的”的話題又上了熱搜。

據(jù)一些所謂的“懂行人士”爆料：“黑色一次性餐勺是回收廢塑料生產(chǎn)的，什么成分都有”“塑料透明度越高才越安全”。

這些說法真的有道理嗎？今天從三方面來給大家說清。

回收的廢棄塑料從哪來？到哪去？

塑料根據(jù)受熱后行為的不同，可分為熱固性塑料和熱塑性塑料。顧名思義，熱固性塑料是可在受熱后仍保持固態(tài)，而熱塑性塑料加熱后會(huì)變成液態(tài)。

如同鐵加熱能變成鐵水一樣，熱塑性塑料在加熱成液態(tài)后也可以重新注入模具或者加工設(shè)備再次塑形，因此廢棄的熱塑性塑料制品可以通過分類、清洗、粉碎和熔融等流程后再次加工成產(chǎn)品，這就是回收塑料制品，也叫再生塑料。

因?yàn)榛厥账芰想y以判斷其在前期使用過程中接觸到的污染物質(zhì)種類和含量，進(jìn)而難以確定其在加工成塑料制品后，內(nèi)部殘留的污染物能否降低到符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，所以，回收塑料通常用于制造建筑材料、管道材料、工業(yè)生產(chǎn)耗材以及其他對污染物殘留要求不高的領(lǐng)域。

在上世紀(jì)，世界各國對回收塑料用于生產(chǎn)食品接觸材料通常持明確反對意見。后來隨著塑料再生技術(shù)不斷發(fā)展和評估檢測方法的完善，以PET為代表的回收塑料在美國、歐盟、日本等國家或地區(qū)在取得法律認(rèn)可和符合法規(guī)要求的前提下，可以作為食品接觸材料進(jìn)行使用。

不過，目前我國和大多數(shù)國家的法律并未對回收塑料能否用于食品接觸制品的再生生產(chǎn)，進(jìn)行明確規(guī)定。

2022年，中國農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)化研究所撰寫的《國外食品用PET瓶原級再利用監(jiān)管策略及對我國的啟示》一文中提到，國內(nèi)應(yīng)該參考?xì)W美和日本的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)文件及測試方法，在大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上建立我國再生PET的風(fēng)險(xiǎn)評估體系，逐步制定國內(nèi)再生PET材料的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

黑色塑料真的有害嗎？

回到黑色塑料餐具的問題。

通常，回收塑料由于其來源多樣，混合之后外觀不佳，會(huì)添加諸如炭黑這種深色的著色劑改善外觀。但這并不等于外觀黑色的塑料一定是回收塑料制品，也不能說透明或者其他顏色的塑料一定好于黑色塑料，而且黑色只能染色，掩蓋不了劣質(zhì)塑料的異味。

2022年一則新聞顯示，江蘇省質(zhì)檢院在對一批一次性餐盒進(jìn)行抽檢后發(fā)現(xiàn)，有顏色的塑料餐盒可能會(huì)脫色，在實(shí)驗(yàn)過程中，會(huì)析出白色或粉色的粉末。因此，江蘇質(zhì)檢建議消費(fèi)者，盡量選擇透明、無色的PP塑料餐飲具。

所以，各位暫時(shí)也不用因?yàn)槌粤撕谏�塑料餐具盛放的食物而過分憂慮。在日常生活中使用該類塑料餐具時(shí)，可以多留一個(gè)心眼看看是否有標(biāo)識(shí)，以及標(biāo)識(shí)的材料是否是允許使用的材料。如果發(fā)現(xiàn)塑料餐具有刺鼻氣味或者外觀有異常，也應(yīng)及時(shí)棄用并投訴商家。

最后，收下這份常見塑料制品的對照表，用起來更放心。

作者：材料工程師曹望北

審核：天津理工大學(xué)副教授王雯

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